Codswallop         Pale Ale - Légère, rafraichissante, légèrement houblonnée, notre bière session 

Alc. 4° IBU 25    MALTS: Maris Otter Pale HOUBLONS: Dr Rudi NZ, Saaz CZ, Centennial US

 

Scallywag             IPA - une Idia Pale Ale aux trois houblons avec d’intenses arômes d’agrûmes

Alc. 5.6° IBU 38  MALTS: Maris Otter Pale, HOUBLONS: Admiral UK, Sterling US, Cascade US, Crystal US 

 

Red Herring         Dark Ale – surprenante de part sa légèreté, caractérisée par des goûts maltés et torréfiés

Alc. 4,2° IBU 17  MALTS: Marris Otter Pale, Marris Otter Chocolate HOUBLONS: Green Bullet NZ, Brewers Gold GER

 

Last Straw             Bière de Froment – infusée à la corriandre et aux écorces d’oranges

Alc. 4,8° IBU 10   MALTS: Pilsner, Froment HOUBLONS: Admiral UK, Cascade US. 

 

Dutch Courage    Pilsner Ale - Robe dorée et goût plus léger

Alc. 5,5° IBU 17  MALTS: Pilsner, HOUBLONS: Dana CZ

 

Bette Noir             Stout – une milk stout riche et épicée avec de la vanille, de l’anis étoilé et de la cannelle (ne conviens pas au vegans, car présence de lactose).

Alc. 4,3° IBU 30  MALTS: Maris Otter Pale Malt, Caramel 200 Malt, Amber Malt, Maris Otter Chocolate Malt, Roasted Barley. HOUBLONS: Brewers Gold GER